【腩】 腩字的读音|腩的意思

基本字义

● 腩

nǎn ㄋㄢˇ

1. 方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。

2. 用调味品浸渍肉类以备炙食。