做蛋糕的日记（通用37篇）
很快一天又过去了，相信大家这一天里都收获颇丰吧，这时候十分有必须要写一篇日记了。快来参考日记是怎么写的吧，以下是小编整理的做蛋糕的日记，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
做蛋糕的日记 1
今天外面的天气又是阴沉沉的，但着不影响我一家人在家里开心的做蛋糕。
爸爸一早就去商店里准备了做蛋糕的原料，家里的妈妈、我还有小妹全都满怀希望的等待着爸爸回来。就在我们满眼的`期待之中，爸爸手上提着一个大大的塑料袋来了。塑料袋里面有面粉，有淀粉等等。
等到这些材料全都摆放在厨房里的时候，我一家人就齐上阵，一起开动做蛋糕了。我一直都很喜欢吃蛋糕，以前每次一路过街道上的蛋糕店的时候，我都忍不住的想去买蛋糕吃。虽说我也吃过不少种类的蛋糕了，但是我还没有吃过家里做的蛋糕呢。所以，我看着妈妈挽起衣袖和面粉，我心里就迫不及待的想吃一吃这蛋糕了。
妈妈看着我这个小馋猫的样子，笑着道：“你可别对这次蛋糕抱太大希望，要知道，这也是我第一次做蛋糕。”我晓得妈妈的意思，无非就是若待会做出来的蛋糕不好吃，我也不能哭闹着要家里人去外面买蛋糕给我吃。“哪有，妈妈，只要是做的都好吃。”我拍着胸脯说的很是坚定。妈妈又笑了笑，不过这次没有搭理我了，而是认真的按着配方做了起来。
当一切都准备就绪，就等着蛋糕出锅了。我们一家人全都紧张的守着，心里可都希望这次做蛋糕能够胜利。时间一分一秒过去了，终于“叮”的一声响，随着妈妈道：“行了，蛋糕好了，看看我们做的蛋糕怎么样？”
蛋糕拿了出来，金黄金黄的很是诱人，我一瞧就转过脑袋朝着妈妈道：“这次蛋糕做的很不错呢，光瞧着就十足的诱人。”接着我用筷子夹了小块放进嘴里，“嗯嗯，真不错，真不错。”
没想到，我家里第一次做蛋糕，就能做得这么好。
做蛋糕的日记 2
这个星期天，我在网上看到一篇“用电饭锅做蛋糕”的文章。看完后，我的好奇心涌起，决定亲手试试看。
虽然这时我第一次坐蛋糕，但是我不慌不忙，准备好材料：5个鸡蛋，90克糖，90克面粉，再找来一双筷子和几个碗就开始动手啦！首先，我把5个鸡蛋打进一个碗里，然后将蛋黄和蛋清分离，分别用碗装起来。然后将糖加入蛋清当中，用筷子搅拌均匀。直至搅拌到表面泛起许多气泡为止，我才将蛋黄倒入其中，继续搅拌。接着，我又加入适量面粉，用筷子上下搅拌继续打了10分钟。然后，将电饭锅的内侧抹上油，将金黄色的蛋糊倒入电饭锅内，盖好锅盖，插上电源。心想：不知道第一次做蛋糕成不成功啊？……经过“漫长的等待”过后，揭开锅盖，一股鸡蛋的'清香扑鼻而来，心想：哈哈！我这个大厨太有烹饪细胞了，第一次做蛋糕就成功了！还没顾得及细看，我就向妈妈和姐姐炫耀起来：“妈妈，姐姐，快来尝尝我的手艺！”妈妈和姐姐一看，顿时就笑了，“笑什么笑？”我一看，顿时傻了：锅内是一个金黄色的螺旋状的物体。夹起一块送进口里，那味道更是……
尝完后蛋糕，妈妈给我总结了这次失败的原因。俗话说：失败乃成功之母，放心吧，总有一日，我也会做出“色香味”俱全的蛋糕！
做蛋糕的日记 3
母亲节那天，我准别送妈妈礼物，可是我没礼物送她，正好，景瑞荣誉蓝湾正好有活动，做蛋糕，靠次机会去做蛋糕送妈妈，这样就有交代了。
蛋糕师做了蛋糕底子，让我们在上面雕花，看小区哪一家雕的好，听说还有神秘礼物，中途有才奖，而且蛋糕形状形状各不相同，有椭圆的.，圆的，正方形的，长方形的，花型的，各种各样，我拿到的是圆的，妈妈也喜欢圆形。
开始了，我拿到蛋糕，二话不说，拿起就做，可是没法材料，白急了一场，发了工具，工具有：剪刀，一个袋子上面还有一个喷口，还有根木棒，在上面雕花，怎么雕呢？哦！原来是用那个塑料袋上面的喷口，先装上奶油，奶油就从喷口喷出来，喷出来时应该，往木棒上绕就绕成一朵花了，再放到剪刀上，放到蛋糕上就完成一朵花了，太简单了，做了几个，抽奖开始了，是个猜字谜啊！小菜一碟，问题是：四个人搬木头打一个字，四个人估计是四点底，木就是木，哦!是杰，我答对了，获得牙膏洗发露各一瓶，接下来是放水果，我要几碗，想先吃饱再说，我再要，摆上去，不过我吃饱了再要没了，只能等了你终于有了，妈妈也最爱吃水果了，我便特地多要了几盘，放在上面。
回家时，我顺便把奶油涂妈妈脸上，我们都笑了。
做蛋糕的日记 4
平常只有在蛋糕店里才能买到的蛋糕，今天我就要把它做出来。
首先，我们要准备四个鸡蛋、面粉、黄油、白砂糖和牛奶这五种材料。接下来，就是做蛋糕的时候了。
第一步，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开：我拿着一个鸡蛋在碗的边上用力地敲了一下，只听“呯”的一声，蛋壳一分为二。我将蛋黄在蛋壳里倒来倒去。第二步， 将黄油放入蛋黄内里并充分搅拌均匀：我用勺子挖一点黄油放入蛋黄内里，再用筷子搅拌。第三步，把面粉和牛奶倒入一搅拌好的蛋黄里：我先加牛奶，再加面粉， 免得待会儿面粉放多了又要加牛奶。第四步，蛋清放入白砂糖并充分搅拌均匀：这东东好难搅匀得嘞！第五步，将蛋清放入面糊再搅匀：我搅！我搅！我再搅！第六 步，把面糊倒入模具中，放入微波炉里烘烤。
“叮——”微波炉响了。打开微波炉的门，蛋糕的'香气扑鼻而来。我把蛋糕端了出来，放在餐桌上我们看着餐桌上的那个黄澄澄的蛋“糕”，都惊呆了。
“这哪是蛋糕呀！”我惊讶道，“一定是哪儿出了问题，我上网查一下。”
我上网查了“蛋糕膨松的基本原理”。我明白了，摆在蛋糕店的橱窗上的蛋糕都有加蛋糕油、膨化剂或泡打粉之类的食品添加剂。食品添加剂是化学药物，对人的身体有损害。
做蛋糕的日记 5
1月2日，妈妈请张圣洁到我家来做蛋糕，她是妈妈同事的女儿，比我大一岁。
妈妈把要用的一大堆的材料放在桌上，然后把制作方法写在一张纸上，我们只要看着纸上写的一步一步地做下去就可以了!
我们要做的是蛋糕卷，先把面粉、糖等物品称好，然后开始要把5个蛋分成蛋黄和蛋清，这可是很难做的呀!在蛋清里不能有一点点蛋黄呀，因为如果蛋清里有点蛋黄的话，等一会儿这蛋清可就打不起来了。我和张圣洁呀，花了好长时间才把蛋分完的。下一步就是用打蛋器打蛋清了，你猜如果把蛋清打好了，蛋清会变成什么样呀?当然是跟以前的一样了，不对!打好了呀就变成“奶油”了，就象那种在蛋糕上可以裱花的`那种白白的了。打完了后再把蛋黄糊和蛋清放在一起搅拌，搅拌也是有讲究的，要用橡皮刀从下往上翻，拌好了就可以倒入烤盘送入烤箱里。妈妈早就为我们设定好了时间和温度，160度25分种。
快要烤完了，从烤箱里飘出了浓浓的香气，哇!蛋糕已经发得胖胖的、黄黄的了。“叮”时间到!妈妈帮我们从烤箱里拿出来了蛋糕，稍凉后，我们再把它卷起来，就是蛋糕卷了。切下一片尝尝，真好吃!
做蛋糕的日记 6
昨天晚上，婆婆问我：“明天早饭吃什么？”“吃蛋糕！”我不假思索地说。
今天早上，我早早地起了床，目不转睛地看着婆婆把蛋糕做好。我问婆婆：“可不可以让我做一次蛋糕？”“好啊！自己动手丰衣足食！”婆婆爽快地答应了。
我迫不及待地将鸡蛋打入搅拌盆内，加入适量的白糖、牛奶搅成乳沫状，再将自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入金龙油，搅拌均匀成粗状倒入量杯，然后，将蛋糕机预热二分钟，用刷子在锅内涂抹上一层金龙油，再将最杯内搅拌好的.材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边平齐，盖上盖子。我总算忙手忙脚的，费了九牛二虎之力把这些做完。
过了五分钟，蛋糕出炉了，看着这香喷喷的蛋糕，我心里乐开了花。我连忙拿起蛋糕放进嘴里，觉得又甜又香，再嚼一嚼，觉得齿上留香，再把它嚼成细细的末儿咽下去，满口香气，一阵阵扑鼻的香味还溢到嘴里，回味无穷。
蛋糕真是既美味好吃，又营养丰富，如果你们要学做蛋糕，就来高湖路滨江小学找我吧。
做蛋糕的日记 7
今天我们去面包店做了一个大蛋糕，还是新鲜的。我很激动。
只见舅舅拿出一块8寸的面包，放在转盘里。圆盘上有一些线，把我们的面包放在最里面。
大叔把圆盘翻过来，一发现面包出格了，马上放回去一点，面包就拉直了。叔叔用剪刀剪了顶端。突然，我发现我叔叔正在打开一个水果罐头。我纳闷，那高面包不会再加一层吧。只见大叔把面包横着切了一半，把上面一层放在桌子上，在另一层上面加了很多奶油，切平，把切开的水果倒一点，然后把面包放在桌子上。哦，原来是三明治。
再抹上很多奶油，抹平。因为，我们要的'是草莓蛋糕。大叔加了草莓奶油，用卡片抚平。太美了。
叔叔必须在蛋糕上放一件漂亮的外套。他用刀把蛋糕从下往上推，一层一层，像个楼梯，很陡。推上去之后，一个个都是小球，红红的。我觉得一定很好吃，就忍不住咽了咽口水。
最后，我叔叔在上面堆了巧克力、一些苹果、两个葡萄和两个桃子。好吧。你完了。
这个蛋糕大约花了十五分钟才做好。我还没反应过来。蛋糕已经吃完了。大叔的身手真是高超！真的是状元啊！
做蛋糕的日记 8
就在昨天，妈妈忽然对我们说他要给我们做一个蛋糕，我们几个欣喜若狂，一蹦三千尺。妈妈说完就下楼买纯牛奶给我们做蛋糕了，因为家里没有纯牛奶了，妈妈回到家就开始做蛋糕了。妈妈刚开始没做一会儿把我叫到厨房，说让我帮一个忙。我到了厨房，妈妈对我说让我捡枣把红枣剪成丁字会很小很小，因为做蛋糕的时候需要把枣放进蛋糕里。我剪完枣出来了，妈妈又在厨房里忙了半天蛋糕才放进微波炉里。
把蛋糕放进微波炉里之后，过20多分钟就闻到了浓浓的蛋糕的，香气。妈妈说好了，就进厨房，准备把蛋糕端出来，妈妈把蛋糕从一玻璃倒出来的时候在厨房里说了一句，怎么不是那个样子和我想象的`差的太远了！我想做蛋糕，肯定是发的不大，不然妈妈不会这样说，谁知道妈妈把蛋糕从厨房里端出来？和我想象的差不多，蛋糕一点儿也没发，但是特别的香。虽然蛋糕没有发，看起来不是很美观，但是闻起来特别香。我们迫不及待的把蛋糕切开了，蛋糕上面只有一厘发，下面都没有发。蛋糕吃起来特别香。有浓浓的牛奶味儿。
这是妈妈第一次做蛋糕。但是她说她做的不好，需要再接再厉，但是我你们觉得特别好吃。
做蛋糕的日记 9
周日下午，妈妈带着我来到哈里小屋做蛋糕。
一跨进店门，就闻到一股浓浓的奶香味，真是太诱人了！妈妈问：“你想做哪一种蛋糕呢？”“做巧克力精灵蛋糕吧。”我把手洗干净，系好围裙，走到一块长桌前，蛋糕制作就拉开了序幕。店员阿姨指着长桌上的一个大盆子说：“小朋友，先把盆里的鸡蛋和糖搅拌均匀，然后把旁边这三个小碗里的面粉、巧克力粉和黄油倒进去，继续搅拌。”
我按照阿姨的指示，认真搅拌起来，各种材料慢慢地融合在一起，最终形成了棕色的糊状。阿姨把蛋糕糊放进了烤箱后，拿出一块块小精灵模样的巧克力，说：“烘焙5分钟后，蛋糕才可以吃，利用这段时间，先给它们化个妆吧。”我给它们酱画上各种各样的表情，有哭的、笑的'、生气的，最后，还为它们刷上了腮红。正当一个个神情各异的小精灵呈现在眼前时，阿姨端出烤好的蛋糕，我将它们插在蛋糕上，挤上巧克力酱，摆上蛋白糖，最后还在蛋糕周围粘上饼干。
“真漂亮”“真好吃”……品尝着自己的劳动成果，我的心里美滋滋的。
做蛋糕的日记 10
今天下午，妈妈说：“看别人都在做蛋糕，我也来做一次怎么样呀？”我听见了，高兴地蹦了起来：“好呀妈妈，我来帮您！”
说着，我和妈妈来到了厨房。妈妈找来一个玻璃碗和一个盆子，然后拿来5个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，把蛋清装在玻璃碗里，把蛋黄装在盆子里。我拿了一个一次性杯子，妈妈装了1/3杯的玉米油和一杯面粉，一起倒进装着蛋黄的盆子里，又加了半杯牛奶，搅成面糊。妈妈往蛋清中滴几滴柠檬汁，将半杯白糖分三次加入。因为妈妈没有搅拌器，所以她就用两把勺子搅拌。搅拌蛋清和白糖的时间可真长啊！我和妈妈换着搅拌，一直搅拌了好几个小时，才搅拌成了奶油状。妈妈说这个一定要搅拌成固态，否则蛋糕就会不成功。最后妈妈把搅拌好的'蛋液倒进蛋黄里面，像炒菜一样把蛋清和蛋黄拌均匀，再把电饭煲内刷好油，倒入蛋糊，盖上盖子，摁上蒸煮功能。又过了半小时，蛋糕终于做好了！妈妈把砧板放在锅口，然后把锅倒扣过来，将蛋糕倒出。哇！蛋糕黄灿灿，软绵绵的，闻起来特别香！
妈妈用刀将蛋糕切成四块，我们一人一块。我咬了一口，松软的蛋糕立马在嘴里融化了，满嘴都是浓浓的奶香味，妈妈做的蛋糕真是成功了！
做蛋糕的日记 11
激动人心的一刻来了！今天妈妈说和我一起做蛋糕！
我们今天要做一个美味的戚风蛋糕。开始啦！首先，我和妈妈准备好原料，有鸡蛋、面粉、白糖，还有牛奶，当然还有最重要的，那就是做蛋糕的工具呢！
然后，我帮妈妈把蛋白和蛋黄分离，分别放入不同的容器，接下来妈妈说是最关键的一步，就是把蛋白用打蛋器打发，原来蛋白打发后是那么的奇妙，变成了软软的，就像雪白的棉絮一样，我跟妈妈说：“好像棉花糖啊！”打发以后，我帮妈妈把面粉、蛋黄、牛奶、还有白糖放入蛋白中，然后用搅拌棒充分的搅拌在一起，最后，我们把完全融合面粉倒入模具中，放入烤箱，大功告成，就等我的美味出炉了！
那是我最值得期待的四十分钟，我总是忍不住要去烤箱边上瞅瞅，看着它慢慢膨胀变大，闻着烤箱里慢慢散发出的香味，我的'心都醉了，“当！”，传来了烤箱时间到的声音时，我真是太激动了，连忙冲过去，妈妈打开烤箱，“哇！”一个金黄色的戚风蛋糕终于出炉了，妈妈帮我切了一块，柔软、细腻，味道好极了，充满了幸福的味道，因为那是我和妈妈一起亲手、合作完成的！
做蛋糕的日记 12
昨天和小记者团其他成员去少年宫16楼做蛋糕。天气非常糟糕。一到小区门口，大水滴就重重地往下跳，打在我衣服上，让我瑟瑟发抖。
毛毛的雨伴随着我的整个旅程。我拿了奥运会，马上出发去小记者团。跑到少年宫一楼的时候，觉得庆幸还来得及。我挤进电梯，等了好久，终于到了。
当我走进教室时，许多人已经就座了。老师分发了三片面包作为样品。香味太诱人了，我们迫不及待地想快点吃完。
老师分发了手套和口罩，然后分发了一盘奶油。我拿起有奶油的纸板，蘸了很多奶油，斜着抹。突然，一滴奶油落在我手上。我看着它，它就要流下来了。我赶紧舔了一下。啊，真香！
面包越涂越黄，让我越有成就感。我迫不及待地想拿起面霜，更加用力地涂抹。面包涂了，然后我们也涂了老师送的果酱。这时，老师送来了巧克力豆。我偷偷看了他们一眼，看到他们还没有画完，但我迫不及待地想马上用巧克力豆装饰他们。我用红色果酱涂了背面，用黑色果酱涂了“节日快乐”。你做完后，我们四个人一起分享。我把“乐”字切下来，一口就尝到了。蛋糕又香又软又甜。吃的.时候心里甜甜的，早就忘了不吃奶油的禁忌。
这个中秋节我是多么的特别和快乐啊！
做蛋糕的日记 13
清晨，我拉开窗帘，发现窗外下着淅淅沥沥的小雨，我想，肯定出不去了，在家里干什么好呢？突然我想到了可以做蛋糕。
于是我开始叫爸爸妈妈，对他们说了我的想法，爸爸妈妈连声说好，我们准备了6个鸡蛋、100克低筋面粉、60克玉米油、90克糖霜和70克牛奶首先我拿出鸡蛋分离器让爸爸帮我敲开鸡蛋壳，我把鸡蛋清放入一个铁盆里，鸡蛋黄放到玻璃盆里，其次把100克低筋面粉和60克玉米油放入玻璃盆里，用铲子搅拌，我发现拌出来的有点稠，于是我觉得好像缺了什么东西，我一想，原来是牛奶忘了倒了，我告诉了爸爸，爸爸就把牛奶倒进玻璃盆里，我又搅拌了一下，发现好多的固体颗粒，爸爸刚好把加了糖的'鸡蛋清打好了，我就叫爸爸帮我搅拌一下，让他变成液体，然后我们把鸡蛋清和面糊混在一起，等它变成黄色了以后，我们把它们放到蛋糕模具里，最后我们把它放入预热好的微波炉里，烤上50分钟后就可取出来了，出炉后在地上顿一顿，把蛋糕扣放在两个碗上等它凉了，把它从蛋糕模具中取出，抹上奶油，放上水果就大功告成了。
我吃了一小块，“真好吃！”我称赞道。
做蛋糕的日记 14
周六中午吃完饭后，爸爸去睡午觉了，妈妈被叫去出差。我一个人闲着无聊，便心血来潮：我自己做点蛋糕吧！于是我从手机上搜来了蛋糕的各种做法。
“不行，这个太难。”“不行，怎么还有香草精？！”我挑来挑去，终于选中了这个奥利奥蛋糕。“这个不错！我去准备材料。”我按上面的做法，准备了奥利奥碎和牛奶；先将奥利奥碎倒入容器中，再加入二比1一的牛奶，放入微波炉烤了2分钟。由于我害怕出事，所以一分钟一分钟的烤。
我设置好一分钟后，回到客厅，打开电视看了起来40秒过去了，只听“嘭”的一声，吓了我一跳，立马以“百米冲刺”的速度冲到微波炉旁关闭电源，打开一看“天哪！发生了啥？”我一脸懵圈的站在那里。我立马反应过来，拿来卫生纸清理起来。好不容易清理完毕，我吸取了之前的'教训，决定10秒一次热。我收拾完毕后，继续看我的电视，30秒过去了，“怎么回事？”我心中忽然掠过不安的一念：“不会摁成十分钟了吧？！”跑过去一看，我猜对了赶紧关上电源，取出蛋糕“真是不幸中的万幸啊，蛋糕没糊！”我小声说道。
虽然过程不尽如人意，但出来的成品还是蛮不错的。尤其配上酸奶，泡软后，那味道，真是“妙啊”！
做蛋糕的日记 15
樱桃好吃，有树。蛋糕很好吃，很难做。但是，通过自己的体验，我觉得做蛋糕很开心。
寒假的一天，哥哥、妹妹去我家玩，在大妈的指导下，我们一起做了蛋糕。首先，妈妈来做蛋糕的说明书，我们把说明书带来4个鸡蛋，取出约100克面粉和糖，还有50克新鲜牛奶，材料准备好了，就要动手做。
阿姨先将四个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别放入两个小盆中，三分之一的糖放入蛋黄中，剩下的糖放入蛋白中。阿姨说:“接下来，让三个孩子大显身手，三个人搅拌蛋白流搅拌蛋白，像奶油一样搅拌，明白吗？”告诉我们如何搅拌蛋白质。我想:我妈妈和我做过一次。这个环节很累。我不得不用手继续搅动它。那时，我的手没有意识到。我们三个人轮流打了三分钟，大约二十分清楚的蛋白被我们打得像奶油一样，真的.很有力量啊与此同时，阿姨也打蛋黄，阿姨喊我们，告诉我们接下来该怎么办。阿姨在蛋黄中加入牛奶和面粉，轻轻搅拌，加入蛋白，搅拌后，面团和蛋白变成糊状。
接下来很简单，可以把蛋浆倒入涂油的电饭煲中煮。大约20分钟，香蛋糕出来了。我马上拿出小熊、月亮等蛋糕模具分给我的哥哥、妹妹，把蛋糕压出各种形状。
尝尝自己做的蛋糕，我们们心情愉快。
做蛋糕的日记 16
周六，我要开一个小型的“派对”，但是大家都知道，蛋糕是“派对”必不可少的，我缺的是蛋糕。买吗？贱爹肯定不同意！动手？我家没有烤箱！我担心得快要疯了。突然，妈妈的手机微信好友发来一条短信，解决了我的困扰。
短信的内容是你可以用电饭煲做蛋糕。首先，准备鸡蛋、牛奶、面粉、盐、糖和油，注意在这个过程中不要碰一滴水。
先打四个鸡蛋，不难，但是要把蛋黄和蛋清分开，会晕！用三筷子打蛋清。刚开始只需要两三次。为了突出甜度，加入半勺盐和一勺糖，继续打5分钟。等有点稠了，再加一勺糖，再打。以下过程至关重要。不停地打15分钟。像奶油一样打，不会从筷子上掉下来。这不是开玩笑。蛋黄比蛋清容易得多。放2勺糖，3勺尖面，6勺牛奶，搅拌一会，倒入一半奶油蛋清上下搅拌，再倒入另一半，再上下搅拌。按下烹饪按钮，电饭锅预热1分钟，往锅里倒一点油，摊匀，防止锅粘。倒入搅拌好的'东西，按下烹饪键，2分钟后跳到保温摊。然后用毛巾盖住通风口，炖20分钟，再按下烹饪键，20分钟后就放出美味的蛋糕了！
我觉得我的“聚会”一定很有意思！
做蛋糕的日记 17
早晨阳光明媚，我和妈妈一起在做蛋糕。
我先从冰箱里拿奶油和可可粉倒进碗里搅拌在一起，准备工作完成啦！我和妈妈最喜欢吃奶油草莓蛋糕，于是我从冰箱里拿出十个草莓。妈妈说：“把草莓切成爱心形状的哦，切的时候要小心不要切到手哦！”“OK，没问题！”我自信满满地回答到。我拿起刀，正准备切得时候我有点害怕。怕什么？我会——怕爱心形状切得不好看，还怕切到手！我深呼吸了一口气，感觉好多了。“一、二、三、切！”YES，成功了！我很顺利的把十个草莓都切好了。
接下来，我用奶油挤出花纹，妈妈说：“花纹挤的.形状是一朵小花，OK？”“当然OK！”我肯定回答。还没挤的时候以为很简单，可是当我挤第一个花纹时挤得丑陋无比，象个猪吧戒。我放弃了，可是我答应妈妈肯定能做到的！我鼓起勇气再试一次，瞧，粉红的小花配上绿的叶子，可好看了！YES，成功了！我挤了很多好看的花纹。蛋糕做好了，好想一口吃掉它。不过这是晚上的晚餐。
吃晚饭时，一家人都说蛋糕好吃，我的心里甜甜的，这多亏了妈妈和我的功劳啊！
做蛋糕的日记 18
今天，我们要做一个大蛋糕。这是我第一次做蛋糕，所以我非常兴奋。
首先，我们把所有的食材拿出来：四个鸡蛋，三十克玉米油，细砂糖四十克，牛奶四十克，面粉五十克。工具有电动和手动打发器，刮刀和蛋清分离器，烤箱。急接着我们一一把蛋壳打碎，用蛋清分离器把蛋黄和蛋清分开，各放到两个碗里。然后把牛奶，面粉，玉米油都放到装有蛋黄的碗里，有手动打发器椅子打发，直到已经打发均匀。接着再用电动打发器搅拌蛋清，打一会，放三分之一的'细砂糖，再打一会，再放三分之一的细砂糖最后这道单行能立起直角时就再放一次细砂糖，然后在打发两到三分钟，只见电动打发器转的飞快，搞得我眼花缭乱。震得我手脚发麻。不过在搅拌时，要先把烤箱预热一百五十度。时间在五分钟左右。预热完毕，我拿着刮刀把打发的蛋白分三次刮进蛋黄混合物里，再有翻拌的方式搅拌。搅拌好了后，用手震几下模具，震出大气泡。最后我们把碗放入烤箱。打开一百三十度。烤三十分钟。
我在房间里等啊等，迫不及待的想吃到蛋糕。终于好了，我飞奔到客厅闻到蛋糕的香味，顿时口水都里出来了。吃着自己做的蛋糕，心里开心极了。
做蛋糕的日记 19
今天是我十岁生日，妈妈让我自己做蛋糕，我很高兴三尺高。
来到自制蛋糕店，店里的阿姨先简单介绍了做蛋糕的基本过程和注意事项后，准备了双层蛋糕的坯料、水果、五颜六色的奶油和果酱……
我很快就系好了围裙首先在蛋糕上涂上奶油，放上椰子和水果，把两层蛋糕合在一起，给蛋糕穿上洁白的“的罩子”。在阿姨的指导下，我用尖口袋把奶油卷在蛋糕的上面和周围，用长刀把奶油涂得均匀平整。但是，奶油好像故意和我相似，我左右开弓，手忙脚乱，怎么也不平坦。尽管我全神贯注，小心翼翼，但乳胶漆到处粘着。看起来很简单的奶油，做起来这么难，真是眼睛高手低啊后来，在阿姨的帮助下，我完成了这一步。接下来，我聚集在精神上，用牙签在蛋糕上画加菲猫的图案，用黑果酱勾边，用彩果酱涂色，慢慢活泼可爱，古灵奇怪的加菲猫活跃地出现在我眼前。看着我微笑，好像对我说“的生日快乐”。
我突然担心淘气的加菲猫会不小心从蛋糕上掉下来，拿起装饰器在周围建造彩色的`花墙。享受自己做的生日蛋糕，感受到劳动的喜悦！
做蛋糕的日记 20
周四下午三点，我们组的成员在父母的带领下，去庙脚石蛋糕房体验自制蛋糕。
当我们到达蛋糕房时，蛋糕师傅递给我们每个人一个没有装饰好的蛋糕。阿姨先教我们怎么装饰蛋糕，还给我们做了示范——粉色的花，黄色的波浪线，绿色的曲线，紫色的桃子等等。我觉得姨妈的.手像魔术一样。
看到阿姨做的示范后，我们每个人都开始做自己的蛋糕。每个人都选择了自己喜欢的奶油色，开始装饰自己的蛋糕。我选择先在蛋糕上做粉色的花，然后我选择在蛋糕上做紫色的冰淇淋。想了想，想起了一个更好的音符——我在蛋糕周围做了波浪线来装饰我的蛋糕；然后我在蛋糕上做了一朵小花和一个桃子。我做了几个桃子，但是不好看。我用冰淇淋盖住桃子，然后我在冰淇淋上做出了最漂亮的黄色形状。我的蛋糕吃完了！
每个孩子做的蛋糕都不一样。一些学生把蛋糕做成一座大城堡；一个同学把蛋糕做成了花海；有的同学刚做了一个很漂亮的蛋糕，但是做的时候把蛋糕变成了蚯蚓世界，我们都笑掉大牙，破肚皮！
我们以愉快的笑声结束了这次活动！我觉得这个活动很有意义，我很喜欢！同学们，如果你想享受我们小组做的蛋糕，请随时关注我的博客，我妈妈会尽快帮我把照片传到我的博客上！
做蛋糕的日记 21
“哈哈哈！”伴随着一阵阵笑声，我们开始了一个有趣的蛋糕课堂，同学们特别开心，听到这个消息，大家都蹦了起来，我也期待已久，毕竟这是我第一次自己做蛋糕呀！
蛋糕课开始了，老师拿着一盒蛋糕胚走了进来，还带着一袋淡奶油，说“同学们，你们要跟着老师的节奏做，知道吗？”说完老师把蛋糕胚发了下去，那香甜的散发着诱惑的味道就是蛋糕胚！老师先把奶油用打蛋器打发还时不时发出“嗒嗒嗒”的声音，顿时教室里奶香四溢。
之后，老师又把蛋糕胚的一半拿出来放在盘子上，同学们认真地模仿起来，有的同学做好了，有的同学却失误了——他把一半的蛋糕胚翻成了两半。
到了第二步，老师让我们把自带的水果拿出来。同学们高兴地把水果拿了出来，有葡萄、桃子、哈密瓜、苹果。同学们各自发挥自己的奇思妙想，把水果放在了蛋糕坯上。
到了第三步，我们把剩下的蛋糕皮放上水果挤上奶油，同学们又将剩下的蛋糕胚放在另一个蛋糕胚上，用裱花袋挤了一点奶油在上面，奶油的形状有花朵形，有海浪形，还有一个笑脸，真是有趣极了。
蛋糕做好了，有的'同学做得快，有的同学做得慢，老师把盒子发下去，同学们盖上盖子，就这样，一节有趣的蛋糕课就结束了！
做蛋糕的日记 22
还记得那年暑假，因为看到网上有关于做蛋糕的制作方法，我和姐姐心动不已，便央求妈妈陪我们做蛋糕，经过讨论一致决定做黑森林蛋糕。
我们两个分工明确，我负责准备材料，姐姐与妈妈负责制作，需要准备的材料，有五个鸡蛋，砂糖150克，可可粉50克，色拉油15克，巧克力90克，牛奶300克，真没有想到做一个蛋糕需要这么多的材料，我小心翼翼的将各种材料在秤上准确无误的计量好，分别装入小碗，并且按使用的先后顺序摆好备用，这时姐姐和妈妈忙碌了起来，只见妈妈敲开鸡蛋，将蛋黄、蛋清分离，分别装入不同的碗内，把蛋清用打蛋器打成摩丝状，松松软软的样子，好可爱呀，姐姐在旁边将蛋黄、砂糖、可可粉与面粉混合并搅拌，最后倒入蛋糕模具中，虽然动作有些生疏，但她表情一本正经，还真像个小面点师呢！妈妈端着模具送进烤箱，随着时间慢慢流逝，蛋糕在烤箱中逐渐膨胀起来，不一会的功夫，诱人的.蛋糕香味便弥漫了整个厨房，我们在蛋糕上挤上奶油，铺巧克力粉铺黑森林蛋糕圆满完成！连正在睡觉的小狗咪咪也寻着香气来到了客厅。
品尝着我们的胜利果实，心里有种说不出来的感觉。
做蛋糕的日记 23
做蛋糕啦！做蛋糕啦！这可是我第一次做蛋糕呀！
首先，我们来到蛋糕店，先洗干净手，然后开始做蛋糕。
教我们做蛋糕的阿姨先帮我们把蛋糕切成三等份，先从最底层开始把蛋糕抹上奶油，再让我们放上芒果。就这样，我们依次把三层的蛋糕都弄好了，这样就完了吗？当然不是。阿姨舀了一大勺奶油，涂抹在蛋糕表面，我们跃跃欲试。朱庞媛拿起“蛋糕刀”开始抹匀，“哎呀！”“不好！”我们叫道。只见一个地方被弄出了一个洞！我们赶紧用奶油填补了一下，这才松了口气。看似很简单的动作，我们却做了好久，慢慢地慢慢地，我们把奶油一点一点地抹在蛋糕上。
不一会儿，蛋糕的表面做好了，接下来就是装饰。我们把喜欢的玩具摆上去后，就开始撒珍珠。珍珠们一个个从罐子里“逃”了出来，“跳”到了蛋糕上，有的可调皮了，还“钻”进蛋糕里面去了呢！我们兴奋地说：“这珠子怎么还能吸进去呢？”有的说：“这珠子怎么这么不听话呀！”……大家你一言我一语地说着，不知不觉中，生日蛋糕就做好了。“啊，真漂亮！”我们惊叹道。我看着自己动手做的蛋糕，口水都快流出来了。
啊，这真是流连忘返的.一天，真是有趣的一天啊！
做蛋糕的日记 24
今天是我的生日，妈妈说，我们要自己做一个蛋糕来庆祝，这样更有意义。于是我们先准备了材料，有鸡蛋，面粉，砂糖，牛奶，玉米油，水果和布丁。然后妈妈又准备了工具，有打蛋器，转台和刀。最后我们还一起准备了装饰，有小公主和小王子摆件，有一片很大的羽毛，还有一瓶银色的装饰糖，和一个数字7的蜡烛，代表我今天7岁啦！
东西准备好了，我们就开始做蛋糕。首先把鸡蛋敲开，把蛋黄和蛋白分离，放在两个不同的碗里。然后妈妈在蛋黄里加入白糖，让我和弟弟一直搅拌直到白糖融化。最后再加入面粉，牛奶和玉米油搅拌均匀。妈妈说这一步要画Z字型来搅拌，不能画圈圈，这样做出来的蛋糕才会松软。这当然难不倒我啦，因为这已经不是我第一次帮忙做蛋糕了。
不过，接下来的步骤都是妈妈完成的，因为我做作业去了。等我再来看的时候，哇，蛋糕已经做好了！妈妈这次做的.是一个单层的蛋糕，抹着粉红色的奶油，上面撒了一些银白色的装饰糖，还放着小公主和小王子，中间用羽毛隔开，漂亮极了！我真是太喜欢这个蛋糕了！
下午妈妈给蛋糕插上蜡烛，全家人给我唱了生日歌，但是我还没许愿就把蜡烛吹灭了，妈妈乐得哈哈大笑。好糗啊！唉，只好等明年生日再许愿了。
做蛋糕的日记 25
我们经常在夜晚仰望星空，在大树下唱蝉鸣，在雪地里堆雪人，打雪仗，在田野里采花，在垂柳下听故事……这一切是多么难忘啊！
在一个阳光明媚的早晨，我父母都去上班了。觉得无聊，就打开qq。“滴滴”“谁找我聊天？”点击一下，是我表哥。表哥：表哥，你在家吗？我：是的。表哥：我妈说我们一起去假日城堡做蛋糕好不好？我：好的。
我们来到假日城堡的做蛋糕的地方，一个哥哥拿出一块未经加工的蛋糕，用奶油和研磨工具倒出。
几分钟后，我们磨完了，大哥哥出来的.时候，看到我们做的蛋糕，忍不住笑了。他会帮我们把它磨平。磨完了，还剩下一些奶油。我和表哥都是“饕餮”。我们没问就忍不住吃了。吃完看着我我就看着你。“哈哈”原来我们吃饭的时候忘了洗手，用手抓脸。因为手上涂了太多的奶油，整个小脸都涂上了奶油，让我今天成了一个搞笑的圣诞小孩。
现在，老人到了，匆匆带走了童年。不过，他也给了我两样东西。第一个礼物是：我现在不会有麻烦了，哭。这个礼物很漂亮，但也不是最好的。第二个礼物是：一本童年相册！
谢谢你，时间先生，给了我一个美好的童年。感谢时光先生，用他的童年，做了一本精美的相册。
做蛋糕的日记 26
期待，期待，终于迎来了周五下午4点，孩子们早早来到了英语老师家门口——因为今天要做蛋糕了。
老师开门一看，大家都被眼前的一幕惊呆了。每个同学的桌子上都有蛋糕，每个人都迫不及待地等着做蛋糕的人的到来。
在做蛋糕的人指导下，我们很快学会了挤奶油做蛋糕。大家都开始做了。我想，“用奶油包挤蕾丝就这么简单。小菜一碟。它打不过我。”于是，我了解到老师开始做蛋糕，把蛋糕边上的'“波浪线”挤了一下，才发现我的挤法一点都不对称，有大有小，弧度又直又弯，远不如老师。唉！侧面只能这样，凡事不能马虎。我开始注意表面。表面是我画的蕾丝，没那么理想，还是画的乱七八糟。好像做蛋糕没有我想象的那么简单，做出来的蛋糕无论从哪方面来说都没有那么好看。我想了想，还是在上面加点装饰吧。于是，我找老师要了苹果片，均匀的放在蛋糕上，找到柠檬，切成各种图案，在蛋糕上摩擦，装饰的蛋糕就好看多了。
看着自己做的蛋糕，心里充满了喜悦。
做蛋糕的日记 27
每年的生日是我最期待的日子，因为这一天，我一定可以吃到超级美味的生日蛋糕。我一直很好奇，这么漂亮又好吃的蛋糕是怎么做出来的'。这次老师带我们去万利隆学习做蛋糕，我终于有机会可以见证美味蛋糕的诞生啦！
一路上大家兴奋不已，相互讨论着要做什么样的蛋糕。有人说：“我们做一座城堡吧！”还有人说：“不行不行，我们还是做一个小人儿吧？”。而我却说：“我们做一个怪物吧！”。这句话把所有人逗得哈哈大笑。
来到了万利隆，蛋糕师耐心地给我们演示做了一个笑脸蛋糕。下一步轮到我们亲身体验了。我和好朋友谢子健成了一对搭档，学着蛋糕师的样子，我们先用雕花笔画出了头发。
正准备画眉毛的时候，周老师走了过来，对我们说：“孩子们，你们有自己的创意吗？”听了这句话，我受到了启发，准备做一个与众不同的蛋糕。
我们拿着五颜六色的雕花笔在蛋糕上四处涂抹，费了九牛二虎之力，一个五彩缤纷的蛋糕诞生了，“啊，终于大功告成了！”我俩也累得满头大汗，气喘吁吁。
可是我总觉得缺少点什么，突然我灵机一动，在五个果子上抹了点黑色的奶油放在蛋糕上，“哈哈，这是一个有五只眼睛的小怪物。”谢子健哈哈大笑。
做蛋糕的日记 28
一个大雪纷飞的日子里，妈妈准备和我一起做一个奶香白巧克力布朗尼。你一定很想吃吧，那就让我们一起去看看吧！
我和妈妈准备好配料，分别是：白巧克力75克、黄油40克、细砂糖30克、牛奶一大勺、高筋面粉20克、蛋清30克、奶粉6克，切碎的开心果仁10克和切碎的美国大杏仁10克。
我先把巧克力切成小块，然后再和黄油、牛奶一起倒入一个大碗，隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油全部溶化成为巧克力液，光是这些就让我忙得不可开交，何况等会儿呢。妈妈再加入糖和蛋清，用打蛋器搅拌均匀，然后再加入和高筋面粉混合的奶粉，搅拌均匀就成为布朗尼面糊！妈妈最后将切碎的开心果仁和大杏仁倒入布朗尼面糊就完成了，只要把布朗尼面糊倒入模具，放入预热好的180度的烤箱，烤25分钟左右，一个香喷喷的蛋糕就出炉了！
经过这次劳动，我体会到了做一个蛋糕是多么不容易，平时看这些蛋糕制作很简单，现在才发现做一个蛋糕要很大的精力。所以我们要节约粮食和身边的一切，才能创造美好的.世界，最后，一句话：每一个成果都有一个人辛勤的汗水！
做蛋糕的日记 29
今天我亲手做了一个大蛋糕。我们小区外面的药房搞活动，报名的每个人都可以做一个大蛋糕，蛋糕大约有六寸那么大。
首先，药房的阿姨给了我们一个蛋糕胚，然后每人发了一把刀、四五种颜色的果酱。首先妈妈帮我把蛋糕胚分成了两份儿，然后中间加上果酱，然后把另一半放在那一半上。过了一会儿，阿姨又给我们发了一些奶油，于是我们就把那些奶油均匀的'抹在了蛋糕胚上，过了一会儿，阿姨们又发了一些水果，有香蕉，葡萄……我妈妈一看见那些水果，就让我用绿色的果酱在蛋糕上画一道横线，我问妈妈花一道横线干什么呀？妈妈说：“你一半放上水果一半再用果酱写上字。”我按照妈妈的话去做，我把水果摆成个一个好看的形状后，又在另一半上用果酱写上了“家家幸福”四个字。不一会儿蛋糕就做完了，虽然做的不是很好看，也是我第一次自己做蛋糕，我还是很开心的！
最后妈妈还给我和蛋糕拍了一张照片。我回家吃过饭后打开蛋糕盒就要吃蛋糕，平时我吃蛋糕的时候，感觉一点都不好吃，吃半块我就不想吃了，但是这块蛋糕是我亲手做的，不管我吃多少都不会觉得腻。
果然还是自己亲手做的蛋糕好吃点呀！
做蛋糕的日记 30
今天北风呼啸。这呼啸的东北风一路穿过一道道墙。吹醒了正在做黄粱好梦的我。我打了个长长哈欠。不情愿的离开了暖和的被窝。
一眨眼到了下午。我和姐姐商量自己做个蛋糕。我们分工明确。我把柠檬汁用手挤了出来。一切都很顺利。直到加不加黑巧克力，我们发生了争执。
"加黑巧克力。就是巧克力面包啦！″
那要不好吃呢？
咱创新点儿好吗？试一下吧。
姐姐在我这个有时是个小天使。有时是个小磨鬼的起攻势下。同意了我的要求。
我太高兴啦！一想到如果做好了，那晚上就可以吃巧克力蛋糕啦！就高兴的一跃三尺高。
我手忙脚乱的切好巧克力。融化了以后。我把牛奶一起倒入。调好料。打好。此时就像肯德基里卖的巧克力加原味冰淇淋一样。好想吃一口啊！但理智告诉我。这是生的。吃了会很不舒服的.。
当姐姐把半成品小心翼翼地放进烤箱时，我的心太激动啦！怦，怦，怦地直响。经过漫长的40分钟后，打开箱门。一股香气一股脑的钻进我的鼻子里。太香啦！“好啦，好啦，太好啦，烤非常棒。”我又蹦又跳的说着。
吃一口。黑巧克力的苦味流向身体的每一个部位。
做蛋糕的日记 31
周六下午我和表姐呆在家里实在无聊，于是我们决定做一件有意义的事，给大家一个惊喜。
想来想去我们决定做蛋糕。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋，再把鸡蛋打到碗里。刚开始磕鸡蛋不是很成功，好多蛋壳丢到碗里，蛋液到处洒起来，还沾到我的手上。我有点没信心了，后来，表姐教我技巧，要把蛋的中间对准碗的边沿磕就行了，这方法果然好用，后面几个蛋顺利磕到碗里。接着我用筷子把鸡蛋按顺时针搅匀，再加入酸奶、淀粉和面粉搅拌成无颗粒装，然后把我们搅拌好的'液体放入模具里，加入我们喜欢的蓝莓、红枣和核桃，最后盖上保鲜膜，戳几个洞。我们小心翼翼地把它端上锅蒸，准备蒸半小时。
我们静静地等待，十几分钟后厨房飘来了一阵阵酸奶的清香，这时我们的肚子都咕噜噜地叫，真想马上咬一口。时间终于到了，我们叫上爸爸妈妈和大姨加入开锅仪式。当打开锅盖，他们露出了满意的笑容，连忙称赞我是一个巧手宝宝。
看着爸爸妈妈的笑脸，我觉得今天做了一件特别有意义的事。
做蛋糕的日记 32
瞧，今天阳光多么明媚啊！花瓣上的露珠还未干，鸟儿在枝头鸣叫，一切看上去是那么和谐。妹妹今天正好过生日，妈妈决定带我和邻居姐姐一起制作美味可口的蛋糕。
到了蛋糕店，我迫不及待地朝DIY房奔去。蛋糕姐姐蓬松的身体上身体上散发着令人垂涎三尺的香味，这诱人的肤色，仿佛在召唤我给她梳理一番。我已经做好了给蛋糕姐姐打扮得漂漂亮亮的准备了。说干就干，我依着蛋糕师的样子将蛋糕姐姐那婀娜多姿的身躯一分为三层，可事情并没有想象中那么简单，调皮的蛋糕姐姐并没有配合我将她的`身躯分好层次，总是坎坎坷坷。为了把蛋糕姐姐改制得更完美，我小心翼翼地给她抹上一层奶油，为了让蛋糕更可口，我再铺上了一层香喷喷的菠萝罐头。
开始做第二层了，我铺上雪白的奶油，布丁弟弟一下子就跳到了蛋糕姐姐那蓬松的身体上玩。该给蛋糕姐姐戴装饰了，我们先把水滴状的草莓在她的裙子上围了一个爱心，再用颗粒状的芒果把她裙子上的爱心填满，然后在裙子四周铺上红心火龙果，再用白心火龙果把剩下的缝隙填满，最后，用猕猴桃把她的袜子铺满。你瞧，蛋糕姐姐就这样被我们打扮得花枝招展了。
做蛋糕令我开心，我爱做蛋糕！
做蛋糕的日记 33
今天我们到博文学校参加了一个有趣的活动——制作纸皮蛋糕。首先，游老师跟我们玩了一个“炸弹”游戏，让我们轮流上台做自我介绍，可是大家都有点儿迫不及待，谁不想马上开始制作呢？
小七老师教我们制作蛋糕，他首先强调了纪律和规则。接着老师们抬出了四个桌子，上面摆满了玲琅满目的食材：鸡蛋、面粉、黄油、还有糖和牛奶。我们不约而同地欢呼：“哇哦，这么多材料！”
小七老师将我们分成了四个组，指导我们一步一步地操作，我们这组的五个同学将桌子团团围住。首先我们学着老师的把50克糖和80克面粉倒进鸡蛋的.蛋黄里面，用搅拌器将食材拌好；然后我们把黄油和牛奶倒进蛋清中，我们用搅拌器不断的搅拌，我发现蛋清先变成了雪白色，最后变成了奶油状，多么神奇呀！再把蛋黄蛋白和在一起搅拌，把和好的材料装在三角形的袋子里，然后把袋子下面剪掉，倒进纸杯里。只要倒70%就可以了，因为它会膨胀。再把它放进烤箱里，就大功告成了，30分钟左右，浓郁的蛋糕香味儿就飘进了我们的鼻子里。
今天我们亲手制作了蛋糕，可真开心啊！
做蛋糕的日记 34
我的课余生活就像一座彩色的桥。画画。看书。游泳。放风筝……没有什么我不喜欢的。最让我难忘的是做蛋糕。
有一天，我和阿姨来到了diy店。我们走进去，一个阿姨给了我们一张单子，上面有很多好吃的蛋糕，有水果蛋糕，巧克力蛋糕，奶油蛋糕。我应该点什么？我想，水果蛋糕好吃，我就点这个吧。于是，我点了一个六寸的.水果蛋糕。点完蛋糕，我会坐在桌边等。等等，等等，终于，一切都有了回报，一个阿姨把很多东西摆在桌子上。我们开始做了。我阿姨在蛋糕上抹了很多奶油，用长刀弄平。我看着姑姑的动作，心想，啊，多简单啊。阿姨把刀给我，我像阿姨一样揉着。但是，好像黄油不听我的，我抹不好。看着真的比做起来容易！后来是阿姨帮我完成了这一步。接下来，我用模具把水果变成了非常漂亮的形状。有小火苗，有大树，有花。太美了！然后，我把果酱放在蛋糕上，画成一朵花的形状，涂上五颜六色的颜色。萧炎说：“这花真漂亮。”我高兴地说：“当然，别看是谁干的。”阿姨也夸我做的好。我太开心了！
这就是我的课外生活，不是很有意思吗？
做蛋糕的日记 35
今天，我想自己做一个美味的蛋糕。在这样做的过程中，发生了很多有趣的故事。让我把他们一个个介绍给你。
我先准备了食材：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油和盐。然后将面粉和水混合，然后拿两个盘子，将蛋黄搅拌均匀，加入牛奶，然后加入一汤匙糖，搅拌，然后将蛋清搅拌均匀，最后，我将蛋清搅拌成泡沫状。然后和蛋黄混合，倒入面粉中搅拌。最后我加一点盐和四分之一的.发酵粉搅拌。
我马上给烤箱通电，轻轻地把蛋糕放进去。我把时间调成了15分钟，时间终于到了。我冲过去看成绩！但是我的眼睛是糊状的。我用筷子轻轻地把蛋糕捞出来。蛋糕的底部完全烧焦了，但顶部仍然很粘。原来不是煮的！我倒出蛋糕。我叫我妈一起做。和上次一样，准备好食材，准备好餐具，然后把蛋糕放进烤箱。我妈说：我需要把时间调整到20，这样才不会半熟半熟！我按照妈妈的话重新调整了烘焙时间。是的。蛋糕终于做好了，我高兴地欢呼起来。我开心的拿出蛋糕，“金”出来了！我和妈妈尝了尝。味道很好，很软。
我和妈妈一起享受成功的喜悦，我在这个做蛋糕的过程中收获了很多快乐和成就感！
做蛋糕的日记 36
今年是一个特殊的年，正好也碰上了我的生日。可是又不能出去买蛋糕，妈妈就决定在家里自制一个蛋糕。于是，我自告奋勇地说要自己完成。
首先，我按妈妈教我的`在碗里打入了三个鸡蛋。当鸡蛋从蛋壳里滑入碗中的时候，好像我在公园里玩滑滑梯一样，一溜儿就下来了。
然后，我把蛋黄从碗中捞出来，蛋清还依依不舍地黏在蛋黄上，像一个顽皮的小孩子一样。
接下来，我将牛奶和面粉倒入盛蛋黄的碗中，搅拌成没有面籽的面糊放在一边备用。最后，我又将蛋清加糖和白醋，再用打蛋器打发成奶油状就好了。
我将电饭煲刷油预热，再把打发好的蛋清和面糊搅拌到一起，倒入电饭煲中，按下蛋糕键，静静地等待四十分钟就完成了。
这是我第一次自己动手做蛋糕，所以有一点儿小紧张。妈妈说：“没事，不用紧张。”只听“叮”的一声，蛋糕好了。我赶紧跑过去一看，哇，好香啊！一股淡淡的奶香味向我飘来。
我把蛋糕从电饭煲里取了出来，松松软软的蛋糕像小孩子的脸蛋一样。我让妈妈切了一小块尝了尝，哇，味道还不错！真棒！我们一家人吃着美味的蛋糕，是那么快乐，那么幸福！
做蛋糕的日记 37
今天放学，妈妈以我说：“儿子，这个星期六小记者有活动，自己动手学做蛋糕，你去吗？”我听妈妈说完，激动地喊着：“我要去，我要去，妈妈你赶紧给我报名去。”
妈妈说：“好，我送你上学之后，就去给你报名。”终于到了星期六，我是又兴奋又紧张，妈妈带着我来到了活动现场。那里的人可真多啊，我们大约站了十分钟才进去。
进入制作蛋糕的.场地后，那些管理员阿姨先给我们分好组之后，然后让我们认真地听，仔细地看蛋糕师傅是怎样制作蛋糕的，看完以后，我们就自己动手做起蛋糕来了。阿姨给我们每人面前放了一个半成品的蛋糕，然后让我们制作蛋糕。第一步先把蛋糕的周围涂上奶油，再在蛋糕的上面也涂上奶油，然后就是把各种水果放上去，自己也可以设计出别的花样，最后就是一位阿姨走过来，把我做好的蛋糕装进盒子里。我的蛋糕就完成了，我们就拎着蛋糕高高兴兴地回家了。
回到家后，我就迫不急待地打开盒子，把蛋糕拿出来，就开始大吃起来，我吃了几口之后，又让妈妈尝了尝，又给哥哥留了点，奶奶回来后，也尝了一口，爸爸也尝了一口。看着大家都吃到了我做的蛋糕，心里别提有多高兴了。下次如果还有这种活动，我还想参加。
