幼儿园小班美术教案：烤面包

作为一名辛苦耕耘的教育工作者，就有可能用到教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。教案应该怎么写才好呢？下面是小编收集整理的幼儿园小班美术教案：烤面包，希望对大家有所帮助。

幼儿园小班美术教案：烤面包1

教学目标

1、巩固对红、黄、绿、紫四种常见颜色的认识，感受色彩的美。

2、大胆选色，学习涂的方法与蘸色的技巧。

3、体验活动的快乐和成功的喜悦。

教学准备

1、兔妈妈头饰一只，自制烤箱一只，围裙一条。

2、人手一张铅画纸（剪成各种面包形），黄色、棕色油画棒，红、黄、绿、紫颜料、水粉笔，抹布。

教学过程

一、导入

1、讲述小故事，创设游戏情境，引发兴趣。

以兔妈妈身份讲述故事：“在一座美丽的大森林里，住着许多的小动物，我是兔妈妈，是森林有名的面包师。我烤的面包不但好吃，而且形状也好看。小动物们可喜欢啦！日子一天天地过去了，兔妈妈的年纪慢慢儿变大了，现在我都想收一些徒弟，把自己做面包的本领都教给他们。可是我找了很久也没找到合适的徒弟，真着急呀。噢，有了，我知道你们都很聪明，这样吧，你们来当我的兔宝宝，我把做面包的本领都教给你们好吗？”

2、倾听故事，进入情境。

二、新授

1、教师示范──“烤面包”

（1）先卷起袖子，取出白色面包。

（2）介绍“果酱”，认识颜色。

（瞧，妈妈带来了许多果酱，先来考考兔宝宝，这是什么颜色的水果酱？）

涂“果酱”：示范蘸色、平涂的方法。

（3）把面包掰开，涂抹果酱。

1）我可喜欢吃红色的西瓜酱了，就来一点吧：蘸点果酱，舔一舔，涂在面包上。

2）我还喜欢吃黄色的香蕉酱，蘸点果酱，舔一舔，果酱涂得满满的。

3）我还想来点绿色的苹果酱，蘸点果酱，舔一舔，涂呀涂，涂上绿色的苹果酱。

好，绿色的够了，刷子放回原瓶子里。

4）再来点紫色的葡萄酱吧，蘸点果酱，舔一舔，涂呀涂，果酱涂得满满的，味道更好了。

刷子放回这对吗？放回哪里去呢？对啦，如果放错了，果酱混在一起味道就不美了。

5）果酱涂好了，现在我们把涂满果酱的面包合起来，压一压，免得果酱流走了。

2、烤面包

（1）现在兔妈妈把涂满“果酱”的面包合上，放入烤箱，打开开关。

（2）烤一会儿，面包变黄了（师用油画棒在面包外面涂上黄色），再烤一会儿，面包烤得有点焦了，（师再面包边上涂上棕色。）

3、展示面包。

（1）好，我的'面包烤好了，闻一闻，好香，尝一尝，脆脆的，打开面包，兔宝宝们看看，

噢，里面全是果酱了，真好吃。

（2）幼儿边倾听边观察教师整个制作过程，并领会操作要领。

三、练习

1、幼儿学习“烤面包”，教师巡回指导

2、教师巡回指导

（1）询问幼儿放了哪些“果酱”，巩固对常见颜色的认识。

（2）提醒幼儿蘸色时刷子要舔一舔，用好了要放回原瓶中，鼓励幼儿用多种“果酱”涂满面包。

（3）提示幼儿把面包烤得黄黄的，又有点焦。

（4）幼儿动手涂果酱，烤面包。

四、评价

1、展示幼儿的“烤面包”，请客人“品尝”

（1）提示：面包烤好了，闻闻看香吗？掰开面包看看里面是否全时“果酱”？

（2）引导：请小兔子们告诉客人：你涂了哪些果酱？并请客人们品尝你烤的面包味道怎么样。

2、幼儿自由地展示作品，并请客人欣赏、品尝面包，享受成功的喜悦。

幼儿园小班美术教案：烤面包2

活动目标：

1、认识各种常见的颜色，说出它们的名称。

2、尝试在“娃娃家”中运用绘画材料进行游戏，丰富游戏内容。

3、积极的参与烤面包，大胆的说出自己的想法。

4、培养幼儿的技巧和艺术气质。

活动准备：

1、在黄、绿、蓝、玫红、白等水粉颜料内调入少许浆糊，盛在小罐里，每个小罐内放一把小勺

2、用稍厚的白纸剪成两片连在一起的“切片面包”

3、餐巾纸盒做成的“面包烤箱”若干

4、各色彩纸若干，淡黄色油画棒若干

活动过程：

一、分辨颜色名称

联系自己生活经验，想象各种常见的果酱颜色，如黄色为色拉酱、绿色为猕猴桃酱、白色为奶油、蓝色为蓝莓酱、玫红色为山楂酱、大红色为草莓酱、橙色为橘子酱等

二、操作过程

1、将两片“面包”打开，“面包”上涂抹果酱：任选一、两种颜料，用小勺舀少许，四散地放在面包上涂抹，，再加上少许白色后，把两片面包合拢。

2、烤“面包”：用黄色油画棒在“面包”外面随意涂色，边涂边说“烤面包，烤面包，面包烤得香喷喷”

3、夹“面包”：将“面包”打开会发现颜色已调和成美丽的浅色花纹，然后撕些彩纸想象成蔬菜、鱼、肉夹进“面包”内。

三、我做爸爸，我做妈妈，抱抱娃娃一起吃“面包”

教学反思：

周三进行了第一次活动，由于人数较少，时间持续了15分钟左右，虽然幼儿的参与度很高，兴趣也很浓厚，但我还是发现了不少问题：

首先开始部分我还是太着急，急于过渡到下一部分讲解环节，因此，幼儿没有充分地围绕各种颜色的果酱讨论，每一种颜色的果酱也只讲了一种水果酱的名称，其实，完全可以放轻松一些，让孩子多讲一些果酱的名称，扩散思维做得还不够；问题与回应的方式可以再多样化一些，如：“是吗？红颜色果酱是不是只有苹果酱呢？”“绿色的果酱除了西瓜皮酱，还会是什么酱呢？”“白色的是什么酱呀？”……

其次在讲解示范的环节中，我的思路还有些混乱，没有将“涂抹果酱”的过程讲清楚，结果造成幼儿操作时使用不当，“浆糊”要么太多漏出来，要么太少挤在角落里；其实可以通过形象的儿歌进行讲解：“舀上一点点，倒在面包上，轻轻抹一抹，果酱到处有，合上小面包，轻轻按一按，打开瞧一瞧，哇！颜色真好看。”

在示范讲解时出现一个亮点，可以在后一次活动中加以借鉴，就是孩子生成的语言——“果酱不能涂很多，否则太甜了吃了要蛀牙的。”这样就形象生动的解决了涂抹浆糊“量”上的指导问题。

用餐巾纸盒做成的“面包烤箱”可以事先放在桌上，上面还可以粘贴一些“按钮”“开关”等，更具真实性，可以让孩子一边操作一边自由模仿“烤面包”的动作，满足想象。 提供的黄色蜡笔太硬，不适合小年龄孩子，在后一次活动中改换成油画棒，可以减少操作难度，效果也好一些。等到幼儿涂抹得差不多了，再介绍“撕贴夹心”的方法，这样，幼儿比较容易接受，比刚开始一股脑儿讲完要好，更适合小班孩子边做边想的心理特点。

小百科：面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。